MENU メニュー
焼きしゃぶすき焼き
たまごを添えて
（わりした、生卵付き）
‥‥ ¥2,100
黒毛和牛A4、柔らかくて旨みが濃厚な最高級部位サーロインを1枚ダダ―ンと。 こだわりの手作り割りしたとたまごを絡めて最高に美味しいひと時へ。
カイノミ
(たれ・塩)
‥‥ ¥2,150
フィレの赤身の美味しさと柔らかさを兼ね備えている、とても魅力的な部位。焼き方はミディアムレアで、お楽しみください。
焼きしゃぶ・希少部位
Bu厚切りタン塩
(岩塩)
‥‥ ¥2,150
柔らかく美味しい肉汁が豊富な、一頭から 何枚しか取れない希少な部分のタンの 根元のみを使い、厚切りにした至福の逸品です。
Bu厚切りハラミ
(ハラミだれ・塩)
‥‥ ¥2,050
誰もが認める、柔らかく低脂肪なうえ美味しいハラミ。今や巷はハラミ一色。それを厚切りにした贅沢品。
Bu 厚切り
カルビ
和牛上カルビ
(たれ・塩)
‥‥ ¥1,950
ワンランク上の黒毛和牛カルビ。 黒毛和牛から出る脂も一味違います。
榮登庵カルビ
(たれ・塩)
‥‥ ¥1,550
当店の1番人気！榮登庵の看板メニュー柔らかく、肉の旨味が溢れてきます！
和牛カルビ
(たれ・塩)
‥‥ ¥1,250
こだわりぬいた黒毛和牛のカルビ、 黒毛和牛から出る脂も一味違います。
中おちカルビ [大トロゲタカルビ]
( たれ・塩)
‥‥ ¥1,350
骨周りのとても牛の旨味が感じられるカルビ！
タン
上タン塩
‥‥ ¥1,550
タンの純粋なうまみ、食感をストレートに感じてください。あっさり味でお召し上がりください。
Bu厚切りタン塩
‥‥ ¥2,150
柔らかく美味しい肉汁が豊富な、一頭から 何枚しか取れない希少な部分のタンの 根元のみを使い、厚切りにした至福の逸品です。
ねぎタン塩
‥‥ ¥1,500
これでもか！とタンと相性抜群の 刻みネギを乗せ、当店看板ロッキー塩だれで お召し上がりください。
ハラミ
KODAWARIハラミ
(ハラミだれ・塩)
‥‥ ¥1,400
榮登庵の看板ハラミ。 柔らかくて旨味溢れるはらみをお楽しみ下さい。
ニンニク塩ハラミ
(にんにくだれ)
‥‥ ¥1,500
旨味たっぷりのハラミを特製のにんにく塩でお楽しみ下さい。
上ハラミ
(ハラミだれ・塩)
‥‥ ¥1,650
サッと片面を炙るだけでも十分な大翔の極上ハラミ。脂身は少なく、柔らかで旨味がバツグン！
ロース
和牛上ロース
(たれ・塩)
‥‥ ¥1,950
柔らかい赤身に更にサシを加え、 うまみの脂をプラスした極上品。
和牛ロース
(たれ・塩)
‥‥ ¥1,350
赤身部位の中で一番美味しそうな赤身を 仕入れ時に判断。柔らかさが自慢です。
盛り合わせ
榮登庵三種盛り
（カルビ、ハラミ、ロース）
‥‥ ¥3,200
タン三種盛り
（厚切タン、上タン、ネギタン）
‥‥ ¥4,350
特選盛り合わせ
‥‥ ¥5,850
（厚切タン、厚切ハラミ、カイノミ）
ハラミ三種盛り
‥‥ ¥4,350
（ハラミ、上ハラミ、厚切ハラミ）
厳選三種盛り
‥‥ ¥4,750
（上カルビ、上ハラミ、上ロース）
ホルモン三種盛り
‥‥ ¥1,750
（店長おすすめホルモン３点盛）
カルビ三種盛り
‥‥ ¥3,600
（上カルビ、中落カルビ、カルビ）
ホルモン
福岡小倉発祥 丸チョウ
(塩・味噌)
‥‥ ¥700
牛の小腸。ころころした形と、 弾力のあるプリプリ食感が特徴で 塩、味噌お好きなたれで召し上がってください。
上ミノ
(特製ミノ塩ダレ・味噌)
‥‥ ¥900
ミノの中でも柔らかくコリコリ食感の旨味あふれる部分を厳選した上ミノです。
シマチョウ
(塩・味噌)
‥‥ ¥700
レバー焼き
[ごま油ダレ]
‥‥ ¥750
タンサキ
(塩・味噌)
‥‥ ¥700
ハツ焼き
(塩・味噌)
‥‥ ¥650
豚・鳥
鶏モモ肉の黄金スパイス焼き
‥‥ ¥700
柔らかい鶏もも肉にオリジナルスパイスをまぶして 仕込み、皮目をオリーブオイルでパリパリに焼いて頂く チキンステーキ。
鎌倉ハムの 粗挽きウィンナー
‥‥ ¥650
粗挽きにした豚肉を3日間以上熟成させた、 旨味きわ立つ粗挽きソーセージです。
海 鮮
ホタテ バター焼き
‥‥ ¥600
ご存じ浜辺の逸品。 しょうゆバターでこんがりお焼きくださいませ。
イカ姿焼き
‥‥ ¥980
海老焼き
‥‥ ¥550
海鮮3種盛り合わせ
‥‥ ¥2,100
刺し物
特製ユッケ
‥‥ ¥1,250
榮登庵ユッケは牛肉です！！
白センマイ刺し
‥‥ ¥900
手間がかかり希少な白センマイは、あっさりしていて カロリー控えめ。コチュジャン酢味噌につけて。
カンジャウセウ
天使の海老の醤油漬け
‥‥ ¥750
海老の醤油漬け。 韓国の定番人気おつまみ。当店は贅沢に天使の海老を使用。
漬物
キムチ３種盛合せ
‥‥ ¥850
榮登庵オリジナルキムチの盛り合わせ。
当店特製キムチを各種お楽しみ下さい。
白菜キムチ
‥‥ ¥550
榮登庵オリジナルキムチ。
オルジナルレシピで作るキムチは、辛さの中にも旨味が感じられます。
あっさりオイキムチ
‥‥ ¥550
カクテキ
‥‥ ¥550
サラダ
特製榮登庵サラダ
‥‥ ¥950
15種類以上の市場直送の新鮮野菜を使ったもりもりサラダ。 和風ドレッシングを 合わせました。
チョレギサラダ
‥‥ ¥850
サンチュ
‥‥ ¥450
ご飯物
石焼とろ〜り チーズビビンバ
‥‥ ¥1,250
あの石焼ビビンバにたっぷりのトロトロチーズが・・・中には具が沢山。確実に癖になります。
ユッケジャンクッパ
‥‥ ¥950
自慢のユッケジャンスープにご飯を入れた、 熱！辛！旨！の三拍子がそろった ボリューム満点の韓国風雑炊。
たまごクッパ
‥‥ ¥750
や さしい玉子スープにご飯を入れた、〆にピッタリの雑炊。
石焼ビビンバ
‥‥ ¥1,000
ナムル、自家製ヤンニンジャンを ぐちゃぐちゃに混ぜ熱熱をほおばってください。
冷麺
特製 あっさり白冷麺
‥‥ ¥1,050
白は喉ごしが自慢の新食感の生冷麺を使い、柑橘系の香りとともにあっさりとした冷麵です。
ユッケジャン麺（温）
‥‥ ¥950
旨みと辛味のユッケジャンにご飯を入れた、〆にピッタリのラーメン。
特製 コク赤冷麺
‥‥ ¥1,050
赤は喉ごしが自慢の新食感の生冷麺を使い、コクと辛さのバランスを楽しめる冷麵です。
スープ
ユッケジャン スープ
‥‥ ¥800
まさに熱さと辛さをもって、暑さを制する汁物であるユッケジャンスープ。うまみもたっぷり コクのある辛味が楽しめます。
わかめスープ
‥‥ ¥500
わかめとねぎの食感、ごま油の香ばしさが広がる、ほっこりわかめスープ。
たまごスープ
‥‥ ¥500
皆さん大好きなふわふわの卵が味わえるスープ。優しい味です。
一品物
枝豆
‥‥ ¥450
チヂミ
‥‥ ¥650
ナムル盛り合わせ
‥‥ ¥700
こだわり韓国のり
‥‥ ¥350
特製たたききゅうり
‥‥ ¥550
にんにくホイル焼き
‥‥ ¥450
こだわりご飯
小
‥‥ ¥250
中
‥‥ ¥300
大
‥‥ ¥400
ロッキー盛り
‥‥ ¥650
メガロッキー
‥‥ ¥1,000
スーパーサブ
厳選直送コチュジャン
‥‥ ¥100
厳選すりおろし生ニンニク
‥‥ ¥150
ねぎのみじん切り
‥‥ ¥250
ビール
・生ビール アサヒスーパードライ
・瓶ビール キリン一番搾り
・ノンアルコールビール
¥550
¥680
¥450
ハイボール
・ハイボール
・レモンハイボール
・ジンジャーハイボール
・コークハイボール
・アップルジンジャーハイボール
¥430 ¥460 ¥540 ¥540 ¥650
サワー・焼酎
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・たっぷり生絞りレモンサワー
・たっぷり生絞りグレープフルーツサワー
・ウーロンハイ
・黒ウーロンハイ
・緑茶ハイ
・ジャスミンハイ
・男梅サワー
・DX男梅サワー
・みかんサワー
・沖縄パインサワー
・カルピスサワー
・芋焼酎（ロック・水割り・ソーダ割）
・麦焼酎（ロック・水割り・ソーダ割）
¥430
¥430
¥630
¥650
¥430
¥550
¥430
¥430
¥550
¥680
¥480
¥480
¥550
¥550
¥550
日本冷酒・梅酒
・八海山
・吉乃川
・梅酒（ロック・水割り・ソーダ割）
¥870 ¥760
¥480
グラスワイン
・カベルネソーヴィニヨン 赤
・シャルドネ 白
¥580
¥580
マッコリ
・亀マッコリ 皆さんでどうぞ
・グラスマッコリ
¥1,970 ¥540
ソフトドリンク
・ウーロン茶
・黒ウーロン茶
・緑茶
・ジャスミン茶
・コカ・コーラ
・カルピス
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・懐かしのラムネ ビーダマン
¥320 ¥450 ¥320 ¥350 ¥360
¥400 ¥360 ¥360 ¥360