焼きしゃぶすき焼き

たまごを添えて

（わりした、生卵付き）

‥​‥ ¥1,700

黒毛和牛A4、柔らかくて旨みが濃厚な最高級部位サーロインを1枚ダダ―ンと。 こだわりの手作り割りしたとたまごを絡めて最高に美味しいひと時へ。

焼きしゃぶタン

雪山みぞれ

（榮登庵塩だれ・ポン酢）

‥​‥ ¥1,250

他店では見かけないタンの美味しい部分だけを 丸々スライスしています。両面を軽くあぶって頂き、 しゃぶしゃぶ感覚で頂く 榮登庵オリジナル一押しメニュー。

Bu厚切りタン塩

(岩塩)

‥​‥ ¥1,800

柔らかく美味しい肉汁が豊富な、一頭から 何枚しか取れない希少な部分のタンの 根元のみを使い、厚切りにした至福の逸品です。

Bu厚切りハラミ

(ハラミだれ・塩)

‥​‥ ¥1,600

誰もが認める、柔らかく低脂肪なうえ美味しいハラミ。今や巷はハラミ一色。それを厚切りにした贅沢品。

和牛A４上カルビ

(たれ・塩)

‥​‥ ¥1,600

ワンランク上のA4黒毛和牛カルビ。 黒毛和牛から出る脂も一味違います。

辛Shinカルビ

（包み野菜付き）

‥​‥ ¥1,200

榮登庵自慢の辛Shinだれ！カルビの脂と相性抜群。 辛い中にも甘みがあり癖になる味です。

和牛A４カルビ

(たれ・塩)

‥​‥ ¥1,000

こだわりぬいたA4黒毛和牛のカルビ、 黒毛和牛から出る脂も一味違います。

中おちカルビ [大トロゲタカルビ]

(たれ・塩)

‥​‥ ¥1,250

こだわりぬいたA4黒毛和牛のカルビ、 黒毛和牛から出る脂も一味違います。

上タン塩

‥​‥ ¥1,０00

タンの純粋なうまみ、食感をストレートに感じてください。あっさり味でお召し上がりください。

Bu厚切りタン塩

‥​‥ ¥1,８00

柔らかく美味しい肉汁が豊富な、一頭から 何枚しか取れない希少な部分のタンの 根元のみを使い、厚切りにした至福の逸品です。

ねぎタン塩

‥​‥ ¥1,２00

これでもか！とタンと相性抜群の 刻みネギを乗せ、当店看板ロッキー塩だれで お召し上がりください。

KODAWARIハラミ

(ハラミだれ・塩)

‥​‥ ¥1,000

榮登庵の看板ハラミ。 柔らかくて旨味溢れるはらみをお楽しみ下さい。

Bu厚切りハラミ

(ハラミだれ・塩)

‥​‥ ¥1,250

誰もが認める、柔らかく低脂肪なうえ美味しいハラミ。今や巷はハラミ一色。それを厚切りにした贅沢品。

辛Shinハラミ

（包み野菜付き）

‥​‥ ¥1,200

開発に開発を重ねた榮登庵自慢の辛Shinだれ！ 辛Shinカルビとは違った柔、辛、旨を味わってください。

和牛A５上ロース

(たれ・塩)

‥​‥ ¥1,600

柔らかい赤身に更にサシを加え、 うまみの脂をプラスした極上品。

和牛A５ロース

(たれ・塩)

‥​‥ ¥1,000

赤身部位の中で一番美味しそうな赤身を 仕入れ時に判断。柔らかさが自慢です。

福岡小倉発祥 丸チョウ

(塩・味噌)

‥​‥ ¥580

牛の小腸。ころころした形と、 弾力のあるプリプリ食感が特徴で 塩、味噌お好きなたれで召し上がってください。

上ミノ

(特製ミノ塩ダレ・味噌)

‥​‥ ¥780

ミノの中でも柔らかくコリコリ食感の旨味あふれる部分を厳選した上ミノです。

てっちゃん[シマチョウ]

(塩・味噌)

‥​‥ ¥580

白センマイ

(塩・味噌)

‥​‥ ¥580

榮登庵特製焼きレバ

[特製ニラダレ付き]

‥​‥ ¥680

鶏モモ肉の黄金スパイス焼き

‥​‥ ¥580

柔らかい鶏もも肉にオリジナルスパイスをまぶして 仕込み、皮目をオリーブオイルでパリパリに焼いて頂く チキンステーキ。

スペインイベリコ豚のカルビ

サムギョプサルだれを添えて

‥​‥ ¥580

北海道 知床鶏焼き

柚子胡椒を添えて

‥​‥ ¥580

厳選鎌倉ハムの

あらびきウィンナー

‥​‥ ¥480

ホタテ バター焼き

‥​‥ ¥380

ご存じ浜辺の逸品。 しょうゆバターでこんがりお焼きくださいませ。

イカ姿焼き

‥​‥ ¥880

海老焼き

‥​‥ ¥380

季節野菜盛り合わせ

‥​‥ ¥680

※写真はイメージです。

毎朝、旬の野菜を仕入れています。

栄養価も高い旬のお野菜を。

各種野菜焼き

‥​‥ ¥380

特製ユッケ

‥​‥ ¥880

榮登庵ユッケは牛肉です！！

白センマイ刺し

‥​‥ ¥780

手間がかかり希少な白センマイは、あっさりしていて カロリー控えめ。コチュジャン酢味噌につけて。

カンジャウセウ

​天使の海老の醤油漬け

‥​‥ ¥580

海老の醤油漬け。 韓国の定番人気おつまみ。当店は贅沢に天使の海老を使用。

白菜キムチ

‥​‥ ¥380

榮登庵オリジナルキムチ。

​オルジナルレシピで作るキムチは、辛さの中にも旨味が感じられます。

あっさりオイキムチ

‥​‥ ¥380

カクテキ

‥​‥ ¥380

キムチ３種盛合せ

‥​‥ ¥680

石焼とろとろ チーズビビンバ

‥​‥ ¥1,080

あの石焼ビビンバにたっぷりのトロトロチーズが・・・中には具が沢山。確実に癖になります。

石焼ビビンバ

‥​‥ ¥880

ナムル、自家製ヤンニンジャンを ぐちゃぐちゃに混ぜ熱熱をほおばってください。

ユッケジャンクッパ

‥​‥ ¥880

自慢のユッケジャンスープにご飯を入れた、 熱！辛！旨！の三拍子がそろった ボリューム満点の韓国風雑炊。

特製 あっさり白冷麺

‥​‥ ¥880

白は喉ごしが自慢の新食感の 生冷麺を使い、柑橘系の香りとともにあっさりとした冷麵です。

特製 コク赤冷麺

‥​‥ ¥880

赤は喉ごしが自慢の新食感の生冷麺を使い、コクと辛さのバランスを楽しめる冷麵です。

ユッケジャン スープ

‥​‥ ¥680

まさに熱さと辛さをもって、暑さを制する汁物であるユッケジャンスープ。うまみもたっぷり コクのある辛味が楽しめます。

わかめスープ　

‥​‥ ¥380

わかめとねぎの食感、ごま油の香ばしさが広がる、ほっこりわかめスープ。

たまごスープ

‥​‥ ¥380

皆さん大好きなふわふわの卵が味わえるスープ。優しい味です。

枝豆

‥​‥ ¥380

チヂミ

‥​‥ ¥480

ナムル盛り合わせ

‥​‥ ¥580

こだわり韓国のり

‥​‥ ¥280

枝豆

‥​‥ ¥380

にんにくホイル焼き

‥​‥ ¥380

小

‥​‥ ¥200

中

‥​‥ ¥250

大

‥​‥ ¥300

ロッキー盛り

‥​‥ ¥500

オススメちょい足し黒毛和牛カレー

‥​‥ ¥180

厳選直送コチュジャン

‥​‥ ¥80

厳選すりおろし生ニンニク

‥​‥ ¥80

ねぎのみじん切り

‥​‥ ¥80

榮登庵ミニパフェ

‥​‥ ¥380

白玉抹茶 オリジナルパフェ

‥​‥ ¥580

アイスクリーム（バニラ or抹茶）

‥​‥ ¥250