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焼きしゃぶすき焼き
たまごを添えて
（わりした、生卵付き）
‥‥ ¥2,100
黒毛和牛A4、柔らかくて旨みが濃厚な最高級部位サーロインを1枚ダダ―ンと。 こだわりの手作り割りしたとたまごを絡めて最高に美味しいひと時へ。
焼きしゃぶタン
雪山みぞれ
（榮登庵塩だれ・ポン酢）
‥‥ ¥1,540
他店では見かけないタンの美味しい部分だけを 丸々スライスしています。両面を軽くあぶって頂き、 しゃぶしゃぶ感覚で頂く 榮登庵オリジナル一押しメニュー。
焼きしゃぶ
カイノミ
(たれ・塩)
‥‥ ¥2,170
フィレの赤身の美味しさと柔らかさを兼ね備えている、とても魅力的な部位。焼き方はミディアムレアで、お楽しみください。
和牛骨付きカルビA5
(たれ・塩)
‥‥ ¥2,170
やわらかくとてもジューシー！ 骨のまわりのお肉は、 一番旨味が含まれているのでとっても旨い！
希少部位
Bu厚切りタン塩
(岩塩)
‥‥ ¥2,060
柔らかく美味しい肉汁が豊富な、一頭から 何枚しか取れない希少な部分のタンの 根元のみを使い、厚切りにした至福の逸品です。
Bu厚切りハラミ
(ハラミだれ・塩)
‥‥ ¥1,980
誰もが認める、柔らかく低脂肪なうえ美味しいハラミ。今や巷はハラミ一色。それを厚切りにした贅沢品。
Bu 厚切り
カルビ
和牛A４・A5上カルビ
(たれ・塩)
‥‥ ¥1,960
ワンランク上のA4黒毛和牛カルビ。 黒毛和牛から出る脂も一味違います。
榮登庵カルビ
(たれ・塩)
‥‥ ¥1,520
当店の1番人気！榮登庵の看板メニュー柔らかく、肉の旨味が溢れてきます！
中おちカルビ [大トロゲタカルビ]
(たれ・塩)
‥‥ ¥1,380
こだわりぬいたA4黒毛和牛のカルビ、 黒毛和牛から出る脂も一味違います。
和牛A４・A5カルビ
(たれ・塩)
‥‥ ¥970
こだわりぬいたA4黒毛和牛のカルビ、 黒毛和牛から出る脂も一味違います。
辛Shinカルビ
（包み野菜付き）
‥‥ ¥1,430
榮登庵自慢の辛Shinだれ！カルビの脂と相性抜群。 辛い中にも甘みがあり癖になる味です。
タン
上タン塩
‥‥ ¥1,270
タンの純粋なうまみ、食感をストレートに感じてください。あっさり味でお召し上がりください。
Bu厚切りタン塩
‥‥ ¥2,060
柔らかく美味しい肉汁が豊富な、一頭から 何枚しか取れない希少な部分のタンの 根元のみを使い、厚切りにした至福の逸品です。
ねぎタン塩
‥‥ ¥1,520
これでもか！とタンと相性抜群の 刻みネギを乗せ、当店看板ロッキー塩だれで お召し上がりください。
ハラミ
KODAWARIハラミ
(ハラミだれ・塩)
‥‥ ¥1,270
榮登庵の看板ハラミ。 柔らかくて旨味溢れるはらみをお楽しみ下さい。
辛Shinハラミ
（包み野菜付き）
‥‥ ¥1,520
開発に開発を重ねた榮登庵自慢の辛Shinだれ！ 辛Shinカルビとは違った柔、辛、旨を味わってください。
上ハラミ
(ハラミだれ・塩)
‥‥ ¥1,520
サッと片面を炙るだけでも十分な大翔の極上ハラミ。脂身は少なく、柔らかで旨味がバツグン！
ニンニク塩ハラミ
(にんにくだれ)
‥‥ ¥1,520
旨味たっぷりのハラミを特製のにんにく塩でお楽しみ下さい。
ロース
和牛A５上ロース
(たれ・塩)
‥‥ ¥1,980
柔らかい赤身に更にサシを加え、 うまみの脂をプラスした極上品。
和牛A５ロース
(たれ・塩)
‥‥ ¥1,270
赤身部位の中で一番美味しそうな赤身を 仕入れ時に判断。柔らかさが自慢です。
盛り合わせ
榮登庵三種盛り
（カルビ、ハラミ、ロース）
‥‥ ¥3,080
タン三種盛り
（厚切タン、上タン、ネギタン）
‥‥ ¥4,180
厳選三種盛り
‥‥ ¥4,620
（上カルビ、上ハラミ、上ロース）
ホルモン三種盛り
‥‥ ¥1,410
（店長おすすめホルモン３点盛）
カルビ三種盛り
‥‥ ¥3,520
（上カルビ、中落カルビ、カルビ）
ハラミ三種盛り
‥‥ ¥4,180
（ハラミ、上ハラミ、厚切ハラミ）
ホルモン
福岡小倉発祥 丸チョウ
(塩・味噌)
‥‥ ¥640
牛の小腸。ころころした形と、 弾力のあるプリプリ食感が特徴で 塩、味噌お好きなたれで召し上がってください。
上ミノ
(特製ミノ塩ダレ・味噌)
‥‥ ¥860
ミノの中でも柔らかくコリコリ食感の旨味あふれる部分を厳選した上ミノです。
てっちゃん[シマチョウ]
(塩・味噌)
‥‥ ¥640
ウルテ
(塩・味噌)
‥‥ ¥860
ハツ
(塩・味噌)
‥‥ ¥750
白センマイ
(塩・味噌)
‥‥ ¥640
ギアラ
(塩・味噌)
‥‥ ¥860
榮登庵特製焼きレバ
[ニラダレ・ごま油]
‥‥ ¥750
タンサキ
(塩・味噌)
‥‥ ¥640
豚・鳥
鶏モモ肉の黄金スパイス焼き
‥‥ ¥750
柔らかい鶏もも肉にオリジナルスパイスをまぶして 仕込み、皮目をオリーブオイルでパリパリに焼いて頂く チキンステーキ。
鎌倉ハムの 粗挽きウィンナー
‥‥ ¥640
粗挽きにした豚肉を3日間以上熟成させた、 旨味きわ立つ粗挽きソーセージです。
海 鮮
ホタテ バター焼き
‥‥ ¥530
ご存じ浜辺の逸品。 しょうゆバターでこんがりお焼きくださいませ。
イカ姿焼き
‥‥ ¥970
海老焼き
‥‥ ¥530
海鮮3種盛り合わせ
‥‥ ¥1,960
旬の野菜
季節野菜盛り合わせ
‥‥ ¥860
※写真はイメージです。
毎朝、旬の野菜を仕入れています。
栄養価も高い旬のお野菜を。
各種野菜焼き
‥‥ ¥420
刺し物
特製ユッケ
‥‥ ¥1,190
榮登庵ユッケは牛肉です！！
カンジャウセウ
天使の海老の醤油漬け
‥‥ ¥750
海老の醤油漬け。 韓国の定番人気おつまみ。当店は贅沢に天使の海老を使用。
ハラミ刺し 低温生ハム加工
‥‥ ¥2,500
刺しでしか味わえない ハラミの旨味をお楽しみ下さい！
白センマイ刺し
‥‥ ¥970
手間がかかり希少な白センマイは、あっさりしていて カロリー控えめ。コチュジャン酢味噌につけて。
漬物
キムチ３種盛合せ
‥‥ ¥860
榮登庵オリジナルキムチの盛り合わせ。
当店特製キムチを各種お楽しみ下さい。
白菜キムチ
‥‥ ¥530
榮登庵オリジ ナルキムチ。
オルジナルレシピで作るキムチは、辛さの中にも旨味が感じられます。
あっさりオイキムチ
‥‥ ¥530
カクテキ
‥‥ ¥530
サラダ
特製榮登庵サラダ
‥‥ ¥970
15種類以上の市場直送の新鮮野菜を 使ったもりもりサラダ。 日本人の大好きな和風ドレッシングを 合わせました。
チョレギサラダ
‥‥ ¥860
旬野菜のサラダ
‥‥ ¥530
サンチュ
‥‥ ¥360
ご飯物
石焼とろ〜り チーズビビンバ
‥‥ ¥1,190
あの石焼ビビンバにたっぷりのトロトロチーズが・・・中には具が沢山。確実に癖になります。
黒毛和牛石焼きカレーライス
‥‥ ¥960
黒毛和牛肉の旨みたっぷりのカレーを石焼きにしました。 一度食べたらクセになる旨さです！
黒毛和牛石焼きとろ～りチーズカレーライス
‥‥ ¥1,190
黒毛和牛肉石焼きカレーにたっぷりの とろけるチーズをのせました！！
ユッケジャンクッパ
‥‥ ¥960
自慢のユッケジャンスープにご飯を入れた、 熱！辛！旨！の三拍子がそろった ボリューム満点の韓国風雑炊。
石焼ビビンバ
‥‥ ¥960
ナムル、自家製ヤンニンジャンを ぐちゃぐちゃに混ぜ熱熱をほおばってください。
冷麺
特製 あっさり白冷麺
‥‥ ¥1,020
白は喉ごしが自慢の新食感の 生冷麺を使い、柑橘系の香りとともにあっさりとした冷麵です。
特製 コク赤冷麺
‥‥ ¥1,020
赤は喉ごしが自慢の新食感の生冷麺を使い、コクと辛さのバランスを楽しめる冷麵です。
スープ
ユッケジャン スープ
‥‥ ¥750
まさに熱さと辛さをもって、暑さを制する汁物であるユッケジャンスープ。うまみもたっぷり コクのある辛味が楽しめます。
わかめスープ
‥‥ ¥420
わかめとねぎの食感、ごま油の香ばしさが広がる、ほっこりわかめスープ。
たまごスープ
‥‥ ¥420
皆さん大好きなふわふわの卵が味わえるスープ。優しい味です。
一品物
枝豆
‥‥ ¥420
チヂミ
‥‥ ¥580
ナムル盛り合わせ
‥‥ ¥640
こだわり韓国のり
‥‥ ¥310
特製たたききゅうり
‥‥ ¥420
にんにくホイル焼き
‥‥ ¥420
こだわりご飯
小
‥‥ ¥220
中
‥‥ ¥280
大
‥‥ ¥330
ロッキー盛り
‥‥ ¥550
スーパーサブ
厳選直送コチュジャン
‥‥ ¥90
厳選すりおろし生ニンニク
‥‥ ¥90
ねぎのみじん切り
‥‥ ¥90
特選ポン酢おろし付き
‥‥ ¥90
〆のデザート
榮登庵ミニパフェ
‥‥ ¥420
白玉抹茶 オリジナルパフェ
‥‥ ¥640
アイスクリーム（バニラ or抹茶）
‥‥ ¥280
佐藤錦のさくらんぼ ジェラート
‥‥ ¥420
自家製ミルクジェラート
‥‥ ¥420
自家製黒ごまジェラート
‥‥ ¥420
ビール
・生ビール アサヒスーパードライ
・瓶ビール キリン一番搾り
・ノンアルコールビール
¥540
¥650
¥430
ハイボール
・ハイボール
・レモンハイボール
・ジンジャーハイボール
・コークハイボール
・アップルジンジャーハイボール
¥430 ¥460 ¥540 ¥540 ¥650
サワー・焼酎
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・たっぷり生絞りレモンサワー
・たっぷり生絞りグレープフルーツサワー
・ウーロンハイ
・黒ウーロンハイ
・緑茶ハイ
・ジャスミンハイ
・男梅サワー
・DX男梅サワー
・みかんサワー
・沖縄パインサワー
・芋焼酎（ロック・水割り・ソーダ割）
・麦焼酎（ロック・水割り・ソーダ割）
¥430 ¥430 ¥610 ¥610 ¥430 ¥540 ¥430 ¥430 ¥540 ¥650
¥640
¥540 ¥540 ¥540
日本冷酒・梅酒
・八海山
・吉乃川
・梅酒（ロック・水割り・ソーダ割）
¥870 ¥760
¥430
グラスワイン
・カベルネソーヴィニヨン 赤
・シャルドネ 白
¥540 ¥540
マッコリ
・亀マッコリ 皆さんでどうぞ
・グラスマッコリ
¥1,970 ¥540
ソフトドリンク
・ウーロン茶
・黒ウーロン茶
・緑茶
・ジャスミン茶
・コカ・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・懐かしのラムネ ビーダマン
¥320 ¥430 ¥320 ¥320 ¥360 ¥360 ¥360 ¥360